Funghi Secchi

I migliori funghi freschi vengono scelti per essere essiccati e confezionati manualmente. Questo profumatissimo frutto del sottobosco è eccezionale nella preparazione di primi piatti (risotti e tagliatelle), arricchisce ripieni, omelette e secondi piatti di carne ed è ottimo anche come contorno. A seconda della qualità si dividono in diverse selezioni. La qualità extra, la più pregiata, è costituita da funghi con carne bianca, tagliati sottili a fette intere e con aroma delicato. La qualità speciale è costituita da funghi tagliati grossolanamente, di dimensioni medie e dalla carne chiara con aroma più intenso.


The best fresh mushrooms are gathered and selected to be dried and manually packaged. This fragrant product of the brushwood is perfect for first courses, such as risotto and tagliatelle dishes, it enriches fillings, omelets as well as meat dishes and can also be served as a side order. Dried mushrooms are sold graded according to their quality and the whiteness and size of the slices.


Procini Secchi Extra (Boletus Edulis)

 
ESPOSITORE CON 24 BUSTE TRASP. DA 10g
SACCHETTO TRASP. DA 30g, 50g, 100g
VASSOIO IN VIMINI DA 30g, 50g
SFUSI IN CARTONI DA 1000g
Si presentano a fette e sezioni di cappello e di gambo con colore da bianco a crema con profumi delicati e sapore tipico di fungo porcino con note dolci.


Porcini Secchi Speciali (Boletus Edulis)

 
SACCHETTO TRASP. DA 50g E 100g
VASSOIO IN VIMINI DA 50g
SFUSI IN CARTONI DA 1000g
Si presentano a fette e sezioni di cappello e di gambo con colore da crema a nocciola, con profumi di media intensità e sapore tipico di fungo porcino con note dolci.


Funghi Secchi Misti (Porcini, Champignon, Shiitake, Pleurotus)

 
SACCHETTO TRAP. DA 100g
Funghi porcini (Boletus Edulis min. 25%) e funghi coltivati (champignon, shiltake, pleorotus) in proporzioni variabili.

 

biscotti

 

SALA CEREALI S.r.l.
Viale dello Stadio, 24
23100 - SONDRIO
C.F. P.IVA IT00571990142
Reg. Imp. Sondrio CCIA SO REA n 4075
Capitale Sociale € 10.400,00 int versato
Informativa privacy cookie

Contatti

 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Ufficio
(+39) 0342 21.40.68
Negozio 
(+39) 0342 57.18.28
  (+39) 0342 21.06.36
   Seguici su facebook
   Seguici su instagram

     Area riservata

1