2,80 €
Prodotto in apiari posti in Valtellina a diverse altitudini, ha un colore ambrato scuro, spesso con tonalità rossastre, una lenta cristallizzazione, sapore forte e amarognolo, profumo intenso, aromatico, leggermente pungente. Si abbina bene a formaggi dolci e di media stagionatura, ricotte o caciotte e carni alla brace. Per le sue proprietà viene consigliato come coadiuvante nelle insufficienze circolatorie, è adatto alle persone anemiche favorendo la circolazione sanguinea.
Prodotto in apiari posizionati nei boschi di robinia (Pseudoacacia
Prodotto in alveari posti in Valtellina a diverse altitudini,
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