VALT. SUP. RIS. CASTELCHIURO 2011 NEGRI Vino | Sala Cereali

57,80 

Ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) coltivate sui terrazzamenti valtellinesi. si distingue per un lungo affinamento di oltre 10 anni in botti di rovere e bottiglia, offrendo un profilo complesso con note di sottobosco, cuoio, spezie. Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso di sottobosco, roccia umida, rosa appassita e cuoio. Al palato è elegante, con tannini raffinati e una lunga persistenza. Gradazione 13.5% vol. Ideale con selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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COD: NEGVALRISCAS11 Categoria:

Descrizione

Ottenuto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) coltivate sui terrazzamenti valtellinesi. si distingue per un lungo affinamento di oltre 10 anni in botti di rovere e bottiglia, offrendo un profilo complesso con note di sottobosco, cuoio, spezie. Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo intenso di sottobosco, roccia umida, rosa appassita e cuoio. Al palato è elegante, con tannini raffinati e una lunga persistenza. Gradazione 13.5% vol. Ideale con selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati.

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