VALGELLA CARTERIA 2018 FAY Vino Rosso Valt.Sup.Docg 0,750 l

31,30 

VITIGNO 100% Nebbiolo (Chiavennasca). FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot ZONA DI PRODUZIONE Valgella, vigna Carteria. Il vigneto è situato a 550 m. slm nella parte Ovest del Comune di Teglio, esposizione Sud. TERRENO Sabbioso (70%), limoso (20%) a ph alido. RACCOLTA HI/Ha 40. L’uva viene raccolta a metà Ottobre. VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica in vasca di acciaio, fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in botte da 30 Hl e piccole botti di rovere da 500 lt. FORMATO BOTT. 0,75 It – Magnum 1,5 lt = Jéroboam 3 lt.

COD: FAYCAR18 Categoria:
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