VALGELLA CA’ MOREI 2019 FAY Vino Rosso Valt.Sup.Docg 0,750 l

29,20 

VITIGNO 100% Nebbiolo (Chiavennasca). FORMA DI ALLEVAMENTO Guyot ZONA DI PRODUZIONE Valgella, vigna Cà Morei. Il vigneto è situato a 550 m. slm nella parte ad Est del Comune di Teglio, esposizione Sud: TERRENO Sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido. RACCOLTA HI/Ha 40. L’uva viene raccolta nella seconda metà di Ottobre. VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica in vasca di acciaio: fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere da 500 lt. Affinamento in bottiglia per 15 mesi. FORMATO BOTT. 0.75 It – Magnum 1,5 lt – Jéroboam 3 lt

COD: FAYMOR19 Categoria:
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