SFORZATO VENTUM 2019 C. SAN LORENZO Vino | Sala Cereali

59,30 

Lo Sforzato è il vino figlio del vento, nasce infatti dall’appassimento naturale, per oltre 100 giorni, dei grappoli di Nebbiolo raccolti nel vigneto più alto, a 600 metri, dell’area del Convento San Lorenzo. Nebbiolo raccolto in piccole cassette e posto ad appassire nel fruttaio fino a fine gennaio. Intenso, avvolgente, dagli aromi complessi e persistenti.

COD: CONSFO19 Categoria:

Descrizione

Lo Sforzato è il vino figlio del vento, nasce infatti dall’appassimento naturale, per oltre 100 giorni, dei grappoli di Nebbiolo raccolti nel vigneto più alto, a 600 metri, dell’area del Convento San Lorenzo. Nebbiolo raccolto in piccole cassette e posto ad appassire nel fruttaio fino a fine gennaio. Intenso, avvolgente, dagli aromi complessi e persistenti.

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