ROSSO DISLIVELLI 2022 IOLI G.PIERO Vino Rosso Igt 0,750l

59,30 

questa bottiglia ci conduce, zigzagando tra i filari di nebbiolo e gli affioramenti rocciosi d’epoca wurmiana, sui ripidi terrazzi della sassella nella sottozona denominata baffo pizzamëa-trigioeu…il terreno sasso-ghiaioso, caratterizzato da pendenze a volte superiori al 30%, è costituito da: argilla, ferro e sabbia di rocce sfaldate…l’ettaro vitato, viene custodito con un approccio minimalista che segue una visione antroposofica della natura e del suo habitat…la vinificazione in anfora, vede la fermentazione spontanea ad acino intero seguita da una macerazione di 121 gg.

COD: DISROS22 Categoria:
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