PINOT NERO ANFORA 2014 M. ZANOLARI Vino Rosso Igt Bio 0,750 l

37,60 

Provenienza Valtellina, Provincia di Sondrio, Comune di Bianzone e Villa di Tirano. Vitigno Da uve Pinot Nero 100%, vigne in produzione dal 1987 Temperatura consigliata 17 – 18° C .Tecniche di Produzione Appassimento parziale in vigna. Vinificazione in vasca INOX. Macerazione a freddo di alcuni giorni. Dopo la malolattica invecchiamento nelle anfore di argilla-cemento per almeno 2 anni. Fermentazione con lieviti naturali. Non filtrato

COD: ZANPINNERANF14 Categoria:
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