BIANCO UVAGGIO PIWI 2023 M. ZANOLARI Vino | Sala Cereali

24,20 

Provenienza : Valtellina, Provincia di Sondrio, Comune di Bianzone. Vitigno: da uve Pinot Nero, clone Mariafeld. Temperatura consigliata: 10 – 14°C Conservazione: 1 – 3 anni Formato: bottiglia da 75 cl Vino dal colore rame-oro, rosa salmone, particolare finezza, aromatico con sentori di lime e frutti di bosco. Tecniche di Produzione: vinificato in vasca INOX. Pressato subito dopo la pigiatura. Fermen- tazione senza aggiunta di lieviti. Passa circa 5 mesi in barriques usate di 2° e 3° passaggio. Aggiunta minima di solforosa solo prima dell’imbottigliamento. Non filtrato. Abbinamenti: crostacei, sushi.

COD: ZANBIA Categoria:

Descrizione

Provenienza : Valtellina, Provincia di Sondrio, Comune di Bianzone. Vitigno: da uve Pinot Nero, clone Mariafeld. Temperatura consigliata: 10 – 14°C Conservazione: 1 – 3 anni Formato: bottiglia da 75 cl Vino dal colore rame-oro, rosa salmone, particolare finezza, aromatico con sentori di lime e frutti di bosco. Tecniche di Produzione: vinificato in vasca INOX. Pressato subito dopo la pigiatura. Fermen- tazione senza aggiunta di lieviti. Passa circa 5 mesi in barriques usate di 2° e 3° passaggio. Aggiunta minima di solforosa solo prima dell’imbottigliamento. Non filtrato. Abbinamenti: crostacei, sushi.

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