Le beaujolais nouveau est arrivé!
Una tradizione che vogliamo mantenere, come si suol dire "poco ma buono" e quello di Martine e Pierre-Marie Chermette lo é veramente!
La nostra Azienda, fin dal 1906, anno della sua fondazione, opera nel settore dei cereali, materia prima che in Valtellina ha sempre rappresentato una delle principali risorse alimentari ...
Il Saraceno nasce nel 1991 come esposizione e vendita dei nostri prodotti e come raccolta delle migliori produzioni del territorio valtellinese, arricchita dalle migliori specialità ricercate in Italia e all'estero.
Il papà Luigi, nel 1969, brevettò la produzione dei Pizzoccheri, consentendo la lunga conservazione e la degustazione della nostra specialità locale anche in luoghi più lontani. Con la stessa passione oggi proponiamo diversi prodotti della tradizione locale prestando massima cura alle materie prime ed alle ricette tradizionali.
Salumi artigianali prodotti con carne fresca come la Bresaola, formaggi a latte crudo come il Bitto storico, sono solo un'esempio della selezione che proponiamo.
Le beaujolais nouveau est arrivé!
Una tradizione che vogliamo mantenere, come si suol dire "poco ma buono" e quello di Martine e Pierre-Marie Chermette lo é veramente!
Siamo giunti al momento della Wine Trail 2014, la maratona di 42km lungo i terrazzamenti, le cantine e i luoghi più suggestivi del versante retico. Tanti gli iscritti e tanta la voglia di percorrere i km immersi nella storia e nella tradizione del nostro territorio.
Si parte questa sera con un evento dedicato ai vini della nostra valle, 22 produttori proporranno in degustazione alcune delle loro produzioni.
Nella serata di Sabato, in occasione del Briefing della gara al centro Le Volte a Sondrio, organizzeremo, in collaborazione con Wine Trail, una piccola degustazione di prodotti tipici.
Saremo inoltre aperti anche questa domenica dalle ore 15.00 alle ore 19.00.
QUI il programma completo scaricabile della gara.
Un nome che esprime carattere...
Un'etichetta elegante...
Un vino che racchiude in se entrambe le componenti...
Tutto questo è il Pietrisco dell'Azienda Agricola Boffalora
72 - 45 - 31 - 58
Numeri da giocare al lotto? Forse...
Super birre valtellinesi di Birrificio Revertis? Sicuramente!
Che la chiamiate torta o focaccia fioretto (o ancora meglio fugascia de fiorett) è solo farina, burro, tuorlo d'uova, zucchero e fiori di finocchietto selvatico...ma è buonissima!
SALA CEREALI S.r.l.
Viale dello Stadio, 24
23100 - SONDRIO
C.F. P.IVA IT00571990142
Reg. Imp. Sondrio CCIA SO REA n 4075
Capitale Sociale € 10.400,00 int versato
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