(+39) 0342 21.40.68  

Grappe

Grappa di Sforzato

 
BOTTIGLIA DA 50cl
BOTTIGLIA DA 50cl COFANETTO NERO
Dalle vinacce delle migliori uve selezionate per la produzione dello Sforzato di Valtellina Docg si ottiene questa fine grappa, distillata da Alessandro Comar con impianto tradizionale discontinuo a piccole caldaiette a vapore del 1938. La lenta introduzione del vapore e la colonna unica con intercapedine d'acqua fredda permettono di ottenere un distillato capace di conservare la finezza, l'equilibrio e i profumi delle uve lasciate appassire prima della vinificazione dello Sforzato. La distillazione viene effettuata entro 24 ore dalla torchiatura delle uve.
Dalla vendemmia 2008 abbiamo selezionato 50 ql di vinacce ottenendo complessivamente 1530 bottiglie.
Dalla vendemmia 2009 abbiamo selezionato 51 ql di vinacce ottenendo complessivamente 1577 bottiglie.
 
biscotti

 

SALA CEREALI S.r.l.
Viale dello Stadio, 24
23100 - SONDRIO
C.F. P.IVA IT00571990142
Reg. Imp. Sondrio CCIA SO REA n 4075
Capitale Sociale € 10.400,00 int versato
Informativa privacy cookie

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Contatti

 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  (+39) 0342 21.40.68
  (+39) 0342 57.18.28
  (+39) 0342 21.06.36
    Seguici su facebook
  Seguici su twitter
    Seguici su instagram

     Area riservata