(+39) 0342 21.40.68  

Cereali e Zuppe

Cereali e Legumi, rappresentano alcune delle maggiori risorse nutrizionali per una sana alimentazione essendo ricchi di fibre, carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali.
Orzo, farro, grano saraceno, mais, riso, lenticchie, fagioli, piselli e fave, vengono selezionati principalmente in Italia e lavorati prestando massima attenzione ad ogni fase della lavorazione.

 

Grano Saraceno Decorticato

 
SACCHETTO TRASP. DA 500g,
SACCO CARTA DA 5kg E 25kg
Ricco di proteine, vitamine del gruppo B e sali minerali.
Ideale nella preparazione di zuppe, "risotti", sformati e insalate, è ottimo tostato e può arricchire dolci e cioccolato. Ha una consistenza croccante ed un cuore interno morbido.
Tempo di cottura circa 20 minuti, non necessita di ammollo.


Farro Decorticato "Triticum Dicoccum"

 
SACCHETTO TRASP. DA 500g
SACCO CARTA DA 5kg E 25kg
Questo antico cereale tipico dell'Italia centrale, viene coltivato sulle colline e sulle pendici dell'Appennino, principalmente in Umbria e Toscana, è ricco di vitamine, sali minerali e povero di grassi.
Ideale per la preparazione di zuppe, "risotti", torte salate e insalate.
Tempo di cottura circa 60 minuti, si consiglia l'ammollo.


Orzo Decorticato "Dumega"

 
SACCHETTO TRASP. DA 500g
SACCO CARTA DA 5kg E 25kg
Chiamato anche orzo integrale, è stato spogliato solo delle glumelle esterne, risultando così più gustoso e più ricco di proprietà vitali.
Ideale nella preparazione della tradizionale "zuppa di Dumega", "risotti", sformati e insalate.
Tempo di cottura di 50 minuti, si consiglia l'ammollo.


Orzo Perlato

 

SACCHETTO TRASP. DA 500g,
SACCO CARTA DA 5kg E 25kg
Orzo perlato grosso, spogliato completamente delle glumele esterne.
Ricco di proteine, sali minerali e vitamine E e B.
Ideale nella preparazione di zuppe, torte salate, ripieni, "risotti" ed insalate, si utilizza anche macinato per arricchire il pane o la pasta.
Tempo di cottura di 40 minuti circa, non necessita di ammollo.


Mais per Pop Corn

 

SACCHETTO TRASP. DA 500g,
SACCO CARTA DA 5kg E 25kg 
Granoturco in chicchi, selezionato tra le particolari varietà di "mais da scoppio", dai grani piccoli, vitrei e appuntiti, è ricco di amido, carboidrati, sali minerali, vitamine del gruppo B e A.
Ideale per la preparazione dei pop corn.


Zuppa di Cereali

 
SACCHETTO TRASP. DA 500g
SACCO CARTA DA 5 Kg E 25 Kg
Prodotta con una miscela di orzo perlato, orzo decorticato, farro decorticato e riso integrale, raccoglie tutte le proprietà gustative e salutari di questi cereali.
Ideale per la preparazione di zuppe con verdure, pasta, carne o legumi.
Tempo di cottura circa 40 minuti, si consiglia l'ammollo.


Zuppa di Legumi

 
SACCHETTO TRASP. DA 500g
SACCO CARTA DA 5kg E 25kg
Prodotta con lenticchie verdi, fagioli borlotti, fagioli dell'occhio, fagioli neri, fagioli rossi, Lenticchie rosse decorticate, piselli spezzati decorticati e fave spezzate decorticate, raccoglie tutte le proprietà gustative e salutari di questi legumi.
Ideale per la preparazione di zuppe con verdure, pasta, carne e cereali.
Tempo di cottura circa 40/50 minuti, si consiglia l'ammollo.

 

 

biscotti

 

SALA CEREALI S.r.l.
Viale dello Stadio, 24
23100 - SONDRIO
C.F. P.IVA IT00571990142
Reg. Imp. Sondrio CCIA SO REA n 4075
Capitale Sociale € 10.400,00 int versato
Informativa privacy cookie

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Contatti

 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
  (+39) 0342 21.40.68
  (+39) 0342 57.18.28
  (+39) 0342 21.06.36
    Seguici su facebook
  Seguici su twitter
    Seguici su instagram

     Area riservata